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KIDas Rezept
KIZutaten
- 300 ml Wasser
- 300 ml Milch oder Pflanzendrink
- 2 Beutel Schwarztee
- 1 kleines Stück Ingwer
- 4 Kardamomkapseln, leicht angedrückt
- 1 Zimtstange
- 2 Gewürznelken
- 1 kleine Prise Pfeffer
- optional: Honig oder Ahornsirup
Ergibt 2 Tassen.
Zubereitung
- Wasser mit Ingwer, Kardamom, Zimt, Nelken und Pfeffer aufkochen und etwa 5 Minuten sanft köcheln lassen.
- Topf vom Herd nehmen, Schwarztee 3–5 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.
- Milch erhitzen und nach Wunsch aufschäumen. Mit dem Gewürztee mischen und optional süßen.
Gut zu wissen
Schwarztee enthält Koffein. Für eine koffeinfreie Variante einen passenden Kräuter- oder Rooibostee verwenden.
KI