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Schnelles Rezept
Schnelle Gemüsepfanne mit Reis
Bunte Gemüsepfanne mit Reis – schnell gekocht und gut zum Vorbereiten für Meal Prep.
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Unsere Gesundheit ist wichtig. Deshalb findest du hier nicht nur einfache Rezepte, sondern auch ausgewählte Partner und Empfehlungen, die zu einem bewussten Alltag passen.
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KIDas Rezept
KIZutaten
- 250 g Reis
- 1 Brokkoli
- 2 Karotten
- 1 rote Paprika
- 150 g TK-Erbsen
- 1 EL Öl
- 2 EL Sojasoße
- 1 TL Sesamöl, optional
- 1 TL mildes Currypulver oder Paprika
- optional: Sesam
Ergibt 4 Portionen.
Zubereitung
- Reis nach Packungsangabe garen.
- Brokkoli, Karotten und Paprika klein schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Gemüse 6–8 Minuten anbraten. Erbsen zugeben.
- Reis unterheben, mit Sojasoße und Gewürzen abschmecken und kurz zusammen erhitzen.
Gut zu wissen
Für Meal Prep rasch abkühlen lassen, gekühlt aufbewahren und beim späteren Essen vollständig durcherhitzen.
KI