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Warmer Drink

Golden Milk

Wärmende Golden Milk mit Kurkuma, Ingwer und Zimt – in wenigen Minuten zubereitet.

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Das Rezept

Golden Milk fertig zubereitetKI

Zutaten

  • 300 ml Milch oder Pflanzendrink
  • 1 TL Kurkumapulver
  • ½ TL Zimt
  • 1 kleines Stück Ingwer, fein gerieben
  • 1 kleine Prise schwarzer Pfeffer
  • optional: 1 TL Honig oder Ahornsirup

Ergibt 1 Tasse.

Zubereitung

  1. Milch in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht stark kochen.
  2. Kurkuma, Zimt, Ingwer und Pfeffer einrühren und 3–4 Minuten sanft ziehen lassen.
  3. Nach Wunsch süßen, in eine Tasse gießen und warm servieren.

Gut zu wissen

Kurkuma färbt stark. Holz- und Kunststoffutensilien können sich dabei gelb verfärben.

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