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Kinder-Rezept
Mini-Pfannkuchen mit Obst
Kleine weiche Pfannkuchen mit Banane und Haferflocken – praktisch zum Frühstück oder für den Nachmittag.
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KIDas Rezept
KIZutaten
- 1 reife Banane
- 1 Ei
- 80 g fein gemahlene Haferflocken
- 80 ml Milch
- ½ TL Backpulver
- 1 kleine Prise Zimt
- etwas Öl für die Pfanne
- Obst zum Servieren
Ergibt ca. 12 Mini-Pfannkuchen.
Zubereitung
- Banane zerdrücken und mit Ei und Milch verrühren.
- Haferflocken, Backpulver und Zimt unterrühren und 5 Minuten quellen lassen.
- Kleine Portionen in einer leicht geölten Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb backen und mit passend geschnittenem Obst servieren.
Gut zu wissen
Obst und Pfannkuchen je nach Alter des Kindes in eine geeignete Größe schneiden und auf mögliche Allergien achten.
KI